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26.07.2024
Lebensmittel reklamieren
Bei verdorbenen Lebensmitteln gibt es Möglichkeiten für eine Reklamation. Darf die Ware getauscht oder durch Erstattung des Kaufbetrages bzw. Verrechnung mit dem nächsten Einkauf zurückgegeben werden?
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26.07.2024
Pflanzliches Fett aus Sal
Ich habe einen Schokoaufstrich gekauft, bei dem unter anderem ein pflanzliches Fett namens Sal verwendet wird. Was ist das?
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26.07.2024
Sind Preisvorteile in Supermarkt-Apps diskriminierend?
Unser Supermarkt bietet diese Woche Paprika verbilligt an, wobei "App-Nutzer" einen niedrigeren Preis zahlen als "Nicht-App-Nutzer". Ist das erlaubt? Für mich ist es eine Diskriminierung von Menschen, die kein Smartphone besitzen.
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26.07.2024
Warum sollte man in beschichteten Pfannen nicht mit Olivenöl braten?
Meine beschichtete Pfanne bekam nach wenigen Monaten Nutzung kleine Löcher in der Beschichtung. Daraufhin wollte ich die Pfanne umtauschen. Vom Hersteller wurde mir Ersatz jedoch verweigert, weil ich mit Olivenöl in der Pfanne gebraten habe, was ich angeblich nicht hätte tun dürfen. Stimmt das?
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26.07.2024
Was bringen Natronbäder für Lebensmittel wirklich?
Hallo, was bringen Natronbäder für Lebensmittel wirklich? Ich sehe dies immer wieder im Internet und soll angeblich Pestizide abwaschen.
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25.07.2024
Kann Mineralwasser aus Plastikflaschen Schadstoffe enthalten?
Können bei Mineralwasser in Plastikflaschen Schadstoffe aus der Flasche ins Wasser übergehen, vor allem bei Hitze?
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23.07.2024
Sind Styroporbehälter für heiße Speisen oder die Mikrowelle geeignet?
Beim Asiaten erhalte ich zubereitete heiße Suppen in Styropor-Behältern zum Mitnehmen. Werden bei Styropor Substanzen ausgelöst, wenn diese mit heißen Speisen befüllt werden?
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23.07.2024
War ist der Unterschied zwischen ungarischer und deutscher Salami?
Warum können deutsche Fleischer keine ungarische Salami wie "Herz" oder "Pick" herstellen? Die deutsche Salami ist viel zu wenig fett, oder worin liegt der Unterschied? Ist es richtig, die Salami nicht in den Kühlschrank zu geben, da sie dort austrocknet?
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22.07.2024
Selbstgemachtes Eis in der Eisdiele?
Woran erkenne ich bei der Eisdiele, dass das Eis selbst, also hausgemacht ist ?
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20.07.2024
Verkauf von Energydrinks an Kinder
Ab welchem Koffeingehalt je 100 ml dürfen Energydrinks an Kinder verkauft werden? Hintergrund ist folgender: Ich war einkaufen und musste beobachten wie 7-8 jährige Kinder dosenweise einen Energydrink kauften. Auf Nachfrage sagte die Kassiererin, sie dürfe diese an Kinder verkaufen. Stimmt das?
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20.07.2024
Kernhausfäule bei Äpfeln
In letzter Zeit stelle ich immer wieder einen weißen, pelzigen Belag im Kerngehäuse von Äpfeln fest, der wie Schimmel aussieht. Daher wollte ich Sie fragen, was das ist und ob ein Genuss der Äpfel noch empfehlenswert ist - auch für Kinder, Kranke und ältere Menschen?
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19.07.2024
Weißer Belag auf Champignons - was ist das?
Bei uns gab es gestern gebratene Champignons. An einigen Pilzen waren weiße Stellen, die auf den ersten Blick nach Schimmel aussahen. Muss ich die Pilze entsorgen, reicht es diese Stellen raus zu schneiden oder sind sie unbedenklich?
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17.07.2024
Zählen Schalen und Kerne zur Lebensmittelverschwendung?
Was zählt zu Lebensmittelverschwendung? Ist es wirklich so, dass bei den Zahlen zu den Lebensmittelabfällen Schalen und Kerne mitzählen, die ich gar nicht essen kann?
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17.07.2024
Ist unser abgelaufenes Sesamöl noch essbar?
Unser schwarzes Sesamöl ist seit 1,5 Jahren abgelaufen. Kann man das noch essen?
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17.07.2024
Was ist Tee-Extrakt?
Ich habe mir einen Eistee mit Pfirsichgeschmack gekauft und mir zuhause die Zutatenliste angeschaut. Dort stand Tee-Extrakt. Aus was für einem Tee besteht denn jetzt eigentlich der Eistee?
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