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17.09.2024
L-Cystein aus Menschenhaaren?
Ich habe einen Bericht im Fernsehen gesehen, dass man L-Cystein aus Menschenhaaren gewinnt und in Backwaren verwendet. Ist das in Deutschland erlaubt?
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19.05.2024
Woher kommt die Billig-Milch?
Ich wüsste gerne, woher die günstige H-Vollmilch in Supermärkten und Discountern kommt. Auf den Packungen finden sich keine Hinweise. Gerüchte erzählen sogar, die Herkunft könnte auch China sein.
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04.01.2024
Bio-Ingwer aus China
Ist Ingwer aus China, der als "Bio" deklariert ist und beim Discounter verkauft wird, wirklich als Bio-Ware anzusehen?
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20.11.2023
Italienische Hartkäsesorten
Worin unterscheiden sich Parmesan und Grana Padano?
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05.11.2023
Kann ich Waldpilze mittlerweile wieder bedenkenlos essen?
Kann ich Waldpilze inzwischen bedenkenlos essen oder gibt es noch Strahlenbelastungen durch Tschernobyl?
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07.10.2023
Lebensmittel aus China
Wo finde ich Hinweise, welche Lebensmittel (Äpfel, Birnen, Backlinge etc.) aus China kommen? Im Handel habe ich bisher keine Hinweise gefunden. Ich habe gelesen, dass wir mehr als 1 Million Tonnen Lebensmittel aus China importieren (80% unserer Lebensmittel).
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