Direkt zum Inhalt
Ein Angebot der:
Was suchen Sie?
Was suchen Sie?
Suche öffnen
Menü
Was suchen Sie?
Projekt_Forum Lebensmittel und Ernährung_Menü
Themen
Ernährung
Herkunft
Hygiene
Kennzeichnung
Geschirr und Verpackung
Markt
Qualität
Warenkunde (tierisch)
Warenkunde (pflanzlich)
Getränke
Vorratshaltung / Haltbarkeit
Zusatzstoffe
Weihnachtsküche
Frage stellen
Suche öffnen
Menü
Hauptmenü
Themen
Unsere Themen
Themenkategorie einschränken auf:
- Alle -
Ernährung
Herkunft
Hygiene
Kennzeichnung
Geschirr und Verpackung
Markt
Qualität
Warenkunde (tierisch)
Warenkunde (pflanzlich)
Getränke
Vorratshaltung / Haltbarkeit
Zusatzstoffe
Weihnachtsküche
19.07.2022
Kann Mineralwasser aus Plastikflaschen Schadstoffe enthalten?
Können bei Mineralwasser in Plastikflaschen Schadstoffe aus der Flasche ins Wasser übergehen, vor allem bei Hitze?
mehr
16.06.2022
Brauchen Bienenwachstücher das Glas-Gabel-Symbol?
Ich habe Bienenwachstücher und Leinenbeutel zum Einkaufen/Einpacken von Lebensmitteln gekauft. Benötigen diese auch dieses Glas und Gabelzeichen? Oder erübrigt sich das, wenn die Inhaltstoffe von Haus aus für den Menschen unbedenklich bzw. schadstofffrei sind?
mehr
14.06.2022
Ist Verpackung aus Talkum bedenklich?
Ist ein Joghurtbecher aus einem Talkum-Kunststoff-Gemisch gesundheitlich bedenklich? Kann es sein, dass sich beim Auskratzen des Bechers Stoffe lösen und man diese mit verzehrt?
mehr
07.05.2022
Kopfschmerzen und Fieber durch zu stark erhitzte Teflonpfanne?
Mein Sohn hat gestern Abend die Teflonpfanne sehr heiß werden lassen (Induktion Power). Es entstand viel Rauch. Jetzt hat er Kopfweh und erhöhte Temperatur. Kann das daher kommen?
mehr
29.04.2022
Wann müssen Plastikgefäße ausgetauscht werden?
Wie lange sind Vorratsbehälter oder Trinkflaschen aus Plastik haltbar bzw. nicht gesundheitsschädlich? Wann sollte man sie entsorgen? Bei den Plastikflaschen von Trinkwassersprudlern ist z.B. ein Haltbarkeitsdatum angegeben. Was ist der Grund dafür?
mehr
16.04.2022
Warum fühlen sich einige Vorratsdosen aus Kunststoff "schmierig" an?
Einige meiner Gefrierbehälter und die "weichen" Deckel der Vorratsdosen werden an der Oberfläche "schmierig, fettig". Alle anderen Gegenstände, die ich im selben Fach aufbewahre, sind sauber (Glas, Porzellan und "harte" Kunststoffe). Woran liegt das? Treten vielleicht…
mehr
13.04.2022
Material der Teebeutelverpackung - Papier, Plastik oder Verbundstoff?
Aus welchem Material bestehen die einzelnen Verpackungen von Teebeuteln? Kann ich sie zum Altpapier werfen oder sind in ihnen Plastikanteile enthalten?
mehr
30.01.2022
Was bedeutet das Glas-und-Gabel-Symbol?
Was bedeutet eigentlich das Symbol aus Glas und Gabel, das man oft auf Plastikgeschirr findet? Ich dachte, es heißt, dass man das Teil in die Spülmaschine geben kann. Neulich waren die Plastikteller jedoch völlig verbogen, nachdem ich sie in der Spülmaschine hatte.
mehr
27.01.2022
Sind Verpackungen aus Kunststoff gesundheitsschädlich?
Bei meinen Enkelkindern sehe ich nun schon sehr früh, dass Lebensmittel in Kunststoff aufbewahrt und gereicht werden. Erste Gemüsebreie, Tee und Milch in „Plastikflaschen“, Fruchtpürees in Quetschbeuteln und vieles mehr. Überall Kunststoffe. Wie bedenklich ist das?
mehr
22.01.2022
Worauf sollte man beim Kauf von antihaftbeschichteten Pfannen achten?
Bei antihaftbeschichteten Pfannen gibt es große Preis- bzw. Materialunterschiede. Worauf muss ich achten? Ab und zu überhitzt man die Pfannen oder es kommen doch mal kleine Kratzer rein. Muss ich sie dann gleich entsorgen?
mehr
22.12.2021
Sicherheit von Plastikfolien für Sous-Vide-Garverfahren
Gibt es bereits Erkenntnisse ob von Plastikfolien, die vom Hersteller als hitzebeständig bis 100 Grad bezeichnet werden, auch tatsächlich nichts vom Plastik an das Gargut (Sous-Vide) abgegeben wird?
mehr
05.12.2021
Sind Backmatten eine umweltschonende Alternative zu Backpapier?
Sind Dauerbackfolien eine umweltschonende Alternative zu Backpapier?
mehr
22.11.2021
Muss Olivenöl aus zerdellten Blechkanistern umgefüllt werden?
Muss Olivenöl aus 3-Liter-Blechkanistern umgefüllt werden, wenn dieser Dellen aufweist? Ist das gesundheitsschädlich und muss man das Öl besser entsorgen?
mehr
20.11.2021
Abgepacktes Hackfleisch einfrieren
Kann ich abgepacktes Hackfleisch direkt in der Originalverpackung einfrieren?
mehr
18.10.2021
Darf Frischkäse wieder mit dem Deckel aus Alufolie verschlossen werden?
Frischkäse befindet sich häufig in einem Plastikbehälter und ist mit einer Art Alufolie und einem Plastikdeckel verschlossen. Wir öffnen die Alufolie immer nur ein Stück weit und verschließen die Packung wieder damit. Ist dies schädlich für die Gesundheit? Der Frischkäse berührt die Alufolie.
mehr
mehr laden