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16.04.2024
Dosen-Brathering kühl lagern?
Ich habe Brathering in der Dose gekauft und war erstaunt, dass die Dose im Supermarkt im Kühlregal stand. Muss ich sie zu Hause auch im Kühlschrank lagern? Ich dachte immer, dass Konserven ewig haltbar sind und ohne Kühlung aufbewahrt werden können.
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10.04.2024
Halten sich Zitronen im Kühlschrank länger?
Halten sich Zitronen im Kühlschrank länger?
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28.02.2024
Kann man Räucherlachs nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums noch essen?
Kann man Räucherlachs nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums noch essen?
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23.01.2024
Wie lange ist Mehl haltbar?
Wie lange hält sich Weizenmehl in einer Papiertüte (normale Verpackung, ungeöffnet)?
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27.11.2023
Ist Salami nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch haltbar?
Wie lange ist Salami nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch haltbar?
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27.11.2023
Wie lange ist Matjes haltbar?
Wie lange hält sich Matjes?
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17.11.2023
Einfrieren von Lebensmitteln mit Verbrauchsdatum
Stimmt es, dass Lebensmittel wie Fleisch mit Verbrauchsdatum eingefroren werden dürfen? Die Frist jedoch nicht verlängert wird wie beim MHD?
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15.11.2023
Können Konserven, Nudeln und Hülsenfrüchte nicht schlecht werden?
Können Konserven (z. B. Kidneybohnen), getrocknete, abgepackte Nudeln (ohne Ei) oder getrocknete Hülsenfrüchte tatsächlich nicht schlecht werden? Ist das Verfallsdatum dann nur aus rechtlichen Gründen auf der Verpackung abgebildet?
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24.09.2023
Haltbarkeit von geöffnetem Likör
Ist ein Kaffeelikör mit 21,5 Prozent Alkoholgehalt, enthält keine Sahne, hat kein Mindesthaltbarkeitsdatum, geöffnet seit mehreren Jahren, noch unbedenklich genießbar?
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30.08.2023
Fisch noch essbar, auch wenn er unangenehm riecht?
Kann man Fisch noch essen, wenn er unangenehm riecht?
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09.08.2023
Wie lagere ich Wurst und Käse richtig?
Welche Aufbewahrungsbehälter sind für Wurst und Käse ideal?
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08.08.2023
Warum bekommt selbstgekochte Erdbeermarmelade braune Verfärbungen?
Meine selbstgekochte Marmelade hat einige Wochen nach dem Einkochen auf der Oberfläche gräulich-braune Verfärbungen bekommen. Ist sie verdorben oder können wir sie essen? Eigentlich ist sie mir zu schade zum Wegwerfen.
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08.08.2023
Sind Vogelbeeren giftig oder kann eine Marmelade daraus gegessen werden?
Zu meiner Verwunderung hat mir eine Freundin aus dem Urlaub hausgemachte Vogelbeermarmelade aus einem Hofladen mitgebracht. Bisher dachte ich, die Beeren seien giftig, weshalb ich die Marmelade auch noch nicht probiert habe. Ist es wirklich nicht gefährlich, Marmelade aus Vogelbeeren zu essen?
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07.08.2023
Wie können Brötchen vom Vortag und altbackenes Brot verwendet werden?
Gerade am Wochenende bleiben nach dem Familienfrühstück oft Brötchen und Brotscheiben übrig. Wie können sie verwendet werden? Was muss ich bei der Lagerung beachten?
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17.07.2023
Ist unser abgelaufenes Sesamöl noch essbar?
Unser schwarzes Sesamöl ist seit 1,5 Jahren abgelaufen. Kann man das noch essen?
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