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Tees sind mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) versehen. Das ist kein Verfallsdatum, sondern der Zeitpunkt, bis zu dem der Hersteller garantiert, dass das ungeöffnete Lebensmittel bei durchgehend richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften, wie Geruch, Geschmack und Nährwert behält.
Bei richtiger Lagerung (v.a. trocken) können Sie den Tee auch nach Ablauf des MHD trinken. Bei Tees mit überschrittenem MHD ist am ehesten mit Aromaverlusten zu rechnen. Zu eventuellen Unterschieden zwischen verschiedenen Teesorten liegen uns keine Informationen vor.
Generell sollten Sie darauf achten, dass Sie Tee mit kochendem Wasser aufgießen, um mögliche Keime abzutöten. Mehr dazu können Sie unter Tee - ein sicheres Lebensmittel? nachlesen.