Unsere Themen

In einer Bäckerei hält eine Frau ein Teilchen mit einer Zange.
Hygiene in Bäckereien und Metzgereien
Mich stört, dass in unserer Bäckerei die Backwaren ohne Handschuhe in die Tüte gesteckt werden. Anschließend wird zum Kassieren das Geld angefasst. Das erscheint mir sehr unhygienisch. Bei der Metzgerei ist das genauso. Gibt es keine Hygienevorschriften, die das Tragen von Handschuhen vorschreiben?
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eine verschimmelte Zitrone liegt auf dem Tisch
Wie gefährlich ist es Schimmel vom Obst einzuatmen?
Kann das wöchentliche Trennen und Aussortieren von schimmligem Obst oder Gemüse bereits dazu führen, dass man hierbei giftige Schimmelsporen aus der Luft einatmet? Kann dies gesundheitsgefährdend sein?
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