Entscheidend ist nicht das Gabel/ Glas Symbol, sondern der verwendete Kunststoff. Leider ist die Kennzeichnung des Recyclingcodes freiwillig. Um so wichtiger ist der richtige Umgang mit Verpackungen. Bisphenol A ist ein Grundbaustein des Kunststoffs Polycarbonat. Kunststoffe, die BPA enthalten können, sind oft mit dem Kürzel "PC" für Polycarbonat oder „7 other“ gekennzeichnet. Bis 2011 wurde Polycarbonat in sterilisierbaren Babyfläschchen eingesetzt. Heute findet man es noch bei Wasserspendern, Trinkflaschen, Mikrowellengeschirr und Küchengeräten. Wegen der Gefahr einer hormonartigen Wirkung von Bisphenol A wird es im Lebensmittelbereich kaum noch genutzt. Beim Erhitzen oder wenn der Kunststoff nicht sorgfältig produziert wurde, kann es sich daraus lösen. In der Kunstharzbeschichtung von Konserven- oder Getränkedosen ist BPA jedoch weiterhin erlaubt. BPA ist fettlöslich. Daher sollte man fetthaltige Lebensmittel nicht in Verpackungen aus unbekannten Kunststoff-Materialien aufbewahren oder erwärmen.
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