Verbraucherzentrale
Ihre Frage können wir pauschal leider nicht beantworten. Letztendlich kommt es auf den Inhalt der Konservendose an. Das Bundeszentrum für Ernährung gibt für geöffnete Obstkonserven eine Lagerdauer von 2 – 3 Tagen und für geöffnete Gemüsekonserven 1 – 2 Tage an. Sollte es sich um ein verarbeitetes Lebensmittel handeln, gilt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Dose nur für die geschlossene Konserve. Nach dem Öffnen kann das Lebensmittel schneller verderben. Im Zweifel können Sie mit Ihren Sinnen prüfen und über das Aussehen, den Geruch und auch den Geschmack meistens feststellen, ob das Lebensmittel noch in Ordnung ist.
Eine Übersicht zur Haltbarkeit von Lebensmitteln des Bundeszentrums für Ernährung finden Sie hier:
https://www.bzfe.de/fileadmin/resources/import/pdf/0133_2142_web.pdf
