Brauchen Bienenwachstücher das Glas-Gabel-Symbol?

Stand:
Ich habe Bienenwachstücher und Leinenbeutel zum Einkaufen/Einpacken von Lebensmitteln gekauft. Benötigen diese auch dieses Glas und Gabelzeichen? Oder erübrigt sich das, wenn die Inhaltstoffe von Haus aus für den Menschen unbedenklich bzw. schadstofffrei sind?
Zwei Bienenwachstücher auf dunklem Untergrund
Off

Das EU-weit gültige Glas-Gabel-Symbol kennzeichnet Materialien, die für den Lebensmittelkontakt geeignet sind.

Gemäß Art. 15 der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 müssen diese Materialien unter anderem mit folgenden Angaben gekennzeichnet werden:

  • für Lebensmittelkontakt oder
  • ein besonderer Hinweis auf den Verwendungszweck oder
  • mit dem "Glas-Gabel-Symbol"

Wenn jedoch ersichtlich ist, dass ein Material oder Gegenstand für den Kontakt mit Lebensmitteln hergestellt wurde, so können diese Angaben auch entfallen. Ein Beispiel sind Kochtöpfe oder Suppenlöffel.

Vermutlich war auf der Verpackung der Bienenwachstücher angegeben, dass diese für das Abdecken von Lebensmitteln verwendet werden können. In dem Fall könnte das Glas-Gabel-Symbol oder eine ähnliche Kennzeichnung entfallen. Es gibt aber bereits Hersteller, die das Glas-Gabel-Symbol trotzdem auf ihrem Produkt angeben.

In dem Fall wurde sicher geprüft, dass keine Stoffe vom Wachs auf die Lebensmittel übergehen. Es sollte auch Hinweise für die Anwendung geben, wie beispielsweise, dass Wachstücher nicht für rohes Fleisch, Fisch sowie fettige Lebensmittel geeignet sind. Besonders bei fettigen Lebensmitteln besteht die Möglichkeit, dass auch der Geschmack des Wachses auf das Lebensmittel übergeht.

Bei speziellen Obst- und Gemüsebeuteln gilt das Gleiche wie für Wachstücher. Auch hier gibt es Hersteller, die das Glas-Gabel-Symbol auf der Verpackung aufdrucken, besonders wenn die Beutel aus recyceltem Kunststoff bestehen.

Auch geben manche Hersteller das GOTS-Siegel (Global Organic Textile Standard) an, wenn ihre Tücher oder Taschen danach zertifiziert wurden.

Stellen Sie uns Ihre Frage

Unser Rat zu Lebensmitteln, Ernährung, Verpackung und Kochutensilien ist für Sie kostenlos.

Schreiben Sie einen Kommentar

Wir können keine Anbieternennungen veröffentlichen. Sie werden gegebenenfalls von uns gelöscht oder durch neutrale Bezeichnungen ersetzt.

Die Verbraucherzentrale nutzt und speichert die in diesem Kommentarfeld erhobene E-Mail-Adresse ausschließlich für die Bearbeitung Ihres Kommentars im Forum. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.

Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen, z.B. per E-Mail an die Adresse datenschutz@verbraucherzentrale.nrw. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

*Pflichtfelder

Eine Kuh auf einer Weide. Im Vordergrund steht ein Glas Milch.

Kann die Milchfarbe so variieren?

Habe 1,5%fettarme Milch gekauft.
Sie sieht leicht gelb/bräunlich aus und schmeckt relativ normal?
Kann die Farbe so variieren?
verschiedene Teebeutel in Einzelverpackungen

Welcher Tee ist für Kinder geeignet?

Bei uns in der Einrichtung kam die Frage auf, ob Kräuter- und Früchtetees auch Anteile von schwarzem Tee bzw. Teein enthalten können. Wie kann man das erkennen? In der Kita sollten Wasser und ungesüßte Tees angeboten werden. Sind alle Sorten von Früchte- oder Kräutertee für Kinder geeignet?
Gegrillte Bratwürste liegen garniert mit Thymian auf

Thrünger Karte und Löwe auf Thüringer Bratwurst

Was bedeutet das, wenn "Thüringer Bratwurst" ohne das goldene ggA (geschützte geografische Angabe) Sigel auf der Verpackung, aber mit der Karte Thüringens in Rot und dem Löwen auf der Verpackung angeboten wird?