Wie viel Koffein darf koffeinfreier Kaffee enthalten?

Stand:

Ich habe eine Frage zu koffeinfreien Kaffee. Wieviel Koffein darf dieser Kaffee enthalten? Gibt es einen Grenzwert? Kann es sein, dass man Herzrasen bekommt, obwohl man nur koffeinfreien Kaffee getrunken hat?

Foto einer Kaffeeverpackung
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Koffeinfreier Kaffee darf innerhalb der EU laut der Verordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-Extrakte maximal 0,1 Prozent Koffein enthalten. Genauso wie bei "alkoholfreiem" Bier kann also auch entkoffeinierter Kaffee noch eine kleine Menge Koffein enthalten sein.

Hier eine kleine Übersicht über den Koffeingehalt verschiedener Lebensmittel und Getränke:

Getränk / Lebensmittel durchschnittlicher Koffeingehalt (mg)
1 Tasse entkoffeinierter Kaffee (150 ml) 3
1 Tassee Kaffee (150 ml) 50-100
1 Tasse Espresso (50 ml) 50-150
1 Tasse Instant-Kaffee (150 ml) 15-90
1 Tasse schwarzer Tee (150 ml) 20-60
1 Tasse Kakao (150 ml) 2-8
Vollmilchschokolade (100 g) ca. 20
Halbbitterschokolade (100 g) ca. 75
Cola (330 ml) 32-60
Energy Drinks (250 ml) ca. 80

(Quelle: Deutscher Kaffeeverband)

Gründe für Herzrasen gibt es natürlich sehr viele. Ob die Menge Koffein im entkoffeinierten Kaffee bei Ihnen die Ursache ist, können wir nicht beurteilen.

Fest steht, dass die Verträglichkeit von Koffein von Mensch zu Mensch verschieden ist. Wenn Sie auf Koffein sehr empfindlich reagieren, so müssten Sie auch nach dem Genuss anderer koffeinhaltiger Lebensmittel (s. Tabelle) Reaktionen feststellen.

 

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Stimmt, ich bekomme naach dem Genuß von Vollmilchschokolade eine allergische Reaktion