Halten sich Zitronen im Kühlschrank länger als bei Raumtemperatur?

Stand: 10. Juli 2026

Zitronen und auch Grapefruits lagern ideal bei 10–12 °C, z. B. im Gemüsefach des Kühlschranks. So bleiben sie 4–8 Wochen frisch. Höhere Luftfeuchtigkeit kann die Haltbarkeit verlängern. Es sollte regelmäßig auf Schimmelbildung geprüft werden. Orangen bevorzugen 0–9 °C, Mandarinen 1–5 °C.

Zitronen liegen mit Salat und Gurken im Gemüsefach

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Ein Mann steht nachdenklich vor einem geöffneten Kühlschrank

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