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Kraftstoffkanister sind direkt für die sachgemäße Lagerung und den Transport von Kraftstoff entwickelt. Dabei müssen ganz bestimmte Vorgaben eingehalten werden. Sie sind nicht für die Lagerung von Lebensmitteln vorgesehen.
Metallbehältnisse, die für die Lagerung von Lebensmitteln geeignet sind, weisen in der Regel eine lebensmittelechte Innenbeschichtung auf, die verhindern soll, das Aluminiumbestandteile aus dem Kanister ins Lebensmittel übergehen. Sie könnten den Hersteller des Metallkanisters anfragen, ob dieser auch für die Lagerung von Lebensmitteln geeignet ist.
Grundsätzlich sollten Lebensmittel, also auch Trinkwasser, nur in dafür vorgesehenen und geeigneten Verpackungen gelagert werden. Nur dann ist bei sachgemäßen Gebrauch davon auszugehen, dass keine Schadstoffe aus der Verpackung in das Lebensmittel übergehen.
